注意:胆固醇含量较高

多吃鱿鱼、牡蛎、贻贝、扇贝等有助于预防心脏病,但除了能预防心脏病外,也有些人不适合吃

6、螃蟹

注意:买章鱼时尽量挑小的,太大太老的不容易煮烂(:璐)

大家都知道海鲜美味可口,是餐桌上的一道美味佳肴,殊不知海鲜还有一大功效,能预防心脏病

富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低其中锌含量极高,有助改善男性性功能

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、b族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症

含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、b族维生素和碘b族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收100克鱿鱼只有70千卡能量

4、扇贝

欧米伽3脂肪酸含量极高,有助于老年黄斑变性患者保护视力不过其中的钠含量较高,85克即可提供每日钠需求量的20%

富含维生素a和锌蛋白质含量比羊肉还高这类海鲜锌含量较高,也有益皮肤和头发健康维生素a有助于改善视力

富含硒、铁、叶酸、维生素a、b族维生素、碘和锌常吃贻贝有益甲状腺健康

2、牡蛎

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压热量低,饱和脂肪少,有益心脏健康

9、海螺和蛤

1、鱿鱼

注意:胆固醇偏高人群只能偶尔食用

含大量的维生素b12同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低

注意:高血脂患者只能偶尔食用

注意:与其他海鲜相比能量较高,减肥者要适当食用

注意:1小碗贻贝就能满足一天的维生素b12需求,及碘需求的一半不过孕妇尽量别吃

含大量的b族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁,不含饱和脂肪牛磺酸可降低血胆固醇,有助预防心脏病,缓解压力85克章鱼含热量140千卡

8、龙虾

富含碘、硒、b族维生素、维生素e及健康蛋白质胆固醇和热量较低150克龙虾肉含33克蛋白质

注意:高血压患者不宜过量食用

3、贻贝

5、烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼

注意:产地很重要,尽量别买近海的,受污染的可能比较大

注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用

注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸

10、章鱼

7、虾、小龙虾、对虾

注意:6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒

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